短期贮藏保鲜：在室内地面铺一层干净湿沙，将生姜竖立密排，每排一层姜盖4～5厘米厚湿沙，再放第二层姜，可堆至1米高，最上部盖一层5厘米厚的干净湿沙，覆盖塑料薄膜保湿，为防止姜堆湿度过大，可打开薄膜。

  坑道贮姜：在背风向阳，地质结构良好的高埂处，向里挖长2.5～3米，高1.8～2米的坑道；向两侧挖短坑道，形状及贮藏方法同井窖。

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  柴油机机油使用过一段时间后，由于外界杂质的渗入及氧化反应，机油逐渐失去润滑性能，必须按时换(柴油机使用手册中规定了换油周期)。在以下情况下，由于发动机工作条件恶劣，必须缩短换油周期。1．在灰沙较多的道路上行驶的车辆，在粉尘较多的环境中(如脱粒、碾米、磨粉、饲料粉碎等)作业的柴油机，由于有较多的灰尘通过空气滤清器进入气缸，加剧柴油机的磨损，且这些杂质进入油底壳污染机油。2．经常在潮湿环境中(如抽水)作业的柴油机，曲轴箱内易凝结水滴，水滴渗入机油中易使机油乳化变质。3．柴油机经常在小油门、轻负荷下运转，柴油不能充分雾化、燃烧，易从缸壁流人油底壳，稀释机油。4．在严寒地区作业的柴油机，气缸内的柴油也易于凝结并混入机油中，降低机油的润滑效果。5．经常在沿海地区作业的柴油机，由于空气中的水汽含盐浓度较高，柴油机零件腐蚀加快，机油易变质。6．经常在满负荷或超负荷情况下作业(如破碎石块)的柴油机，由于发动机温度高、积碳多，机油易氧化变质。7．新机或大修后的柴油机在磨合期内，因摩擦磨损造成机油内的机械杂质增多，也必须早换机油。8．柴油机技术状态恶化或大修前，由于气缸内有关零件的配合间隙过大，柴油机燃烧不良，积碳增多，高温废气易窜人曲轴箱，导致机油氧化变质。另外，当柴油机出现柴油、冷却水渗入油底壳，或发生烧瓦抱轴事故时，都必须按时换机油，并清洗润滑油路。

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